Mẹ bầu tiểu đường thai kỳ ăn trứng gà được không là câu hỏi của nhiều người mang mang thai mà bị tiểu đường. Bởi trứng gà là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng cho các mẹ bầu, nhưng với mẹ bầu bị tiểu đường thì có tốt không?
Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ ăn trứng gà được không?
Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể con người một nguồn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,…Và canxi, sắt, magiê và kẽm… Nên trứng gà có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Nhưng đó là khi bạn dùng trứng gà đúng cách, còn người bệnh bị tiểu đường thai kỳ có được ăn trứng gà được không?
Đối với mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ thì chỉ nên ăn một quả trứng gà trong 1 tuần. Bởi với người bệnh tiểu đường nếu như ăn trứng thường xuyên sẽ vô cùng nguy hại cho sức khỏe.
Có những khảo sát đã cho thấy, nếu người bệnh bị tiểu đường type 2 ăn nhiều hơn 2 quả trứng mỗi tuần thì sẽ khiến cho tình trạng bệnh càng nguy hiểm hơn. Nhưng nếu chỉ ăn 1 quả trứng cho 1 tuần thì sẽ không có ảnh hưởng gì lớn. Vì thế người bệnh tiểu đường type 2 cũng cần phải hạn chế ăn loại thực phẩm này.
Giá trị dinh dưỡng của trứng gà với người tiểu đường thai kỳ
Một quả trứng gà có chứa khoảng 75 calo, 7gram protein, và 0,5 gram carbohydrate. Vì thế nếu người bệnh tiểu đường thai kì chỉ ăn 1 quả trứng gà thì sẽ không có tác động nhiều đến đường huyết của người bệnh. Hơn thế trong trứng gà còn có các chất dinh dưỡng như: lecithin và choline, omega-3, biotin, …
- Lecithin là hoạt chất có thể tham gia vào các thành phần của tế bào như dịch thể của các tổ chức, nhất là ở não.
- Choline là tiền chất của Acetylcholine. Đây là một loại chất trung gian dẫn truyền xung động thần kinh và tham gia vào quá trình lưu trữ trí nhớ.
- Biotin có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của tóc, da, móng con người và quá trình sản xuất insulin.
- Chất béo Omega-3, chính là loại chất béo tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Ngoài ra, trong lòng đỏ của quả trứng gà có chứa nhiều các khoáng chất như sắt, đồng, kẽm, mangan, iốt… Và các vitamin có thể tan trong nước như loại vitamin B1, B6, B2, các vitamin dầu như vitamin A, D, K. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol có trong trứng gà cao nên đối với người bệnh tiểu đường thì khi ăn trứng cần phải cẩn trọng hơn. Vì nếu ăn quá nhiều sẽ khiến tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Giá trị dinh dưỡng của quả trứng gà với người tiểu đường thai kỳ
Khi người bệnh tiểu đường thai kỳ ăn trứng gà cần lưu ý những gì?
Tiểu đường thai kỳ có nên ăn trứng gà không? Trứng gà là thực phẩm mà người bệnh tiểu đường cần nên hạn chế chứ không phải là kiêng hoàn toàn. Và để ăn trứng gà an toàn với sức khỏe thì người bệnh cũng cần lưu ý những điều sau:
- Nếu ăn trứng thì chỉ nên ăn lòng trắng trứng thôi thì sẽ tốt hơn là ăn lòng đỏ của trứng.
- Chú ý về cách chế biến. Trứng gà chỉ thực sự tốt cho người bệnh tiểu đường nếu ăn trứng luộc còn các cách chế biến trứng với bơ, dầu ăn thì sẽ không tốt cho người bệnh. Hoặc nếu muốn ăn trứng chiên thì nên dùng dầu thực vật và không dùng dầu động vật.
- Không nên ăn quá nhiều trứng gà trong một ngày. Một quả trứng gà có chứa 186 mg cholesterol. Và người bệnh tiểu đường cũng không nên tiêu thụ quá 200 mg cholesterol/ngày.
- Dùng trứng gà kết hợp với cà chua, rau bina hay các loại rau khác để tăng thêm khẩu vị cho món ăn. Và cân bằng lại các chất dinh dưỡng nạp vào trong cơ thể từ trứng gà.
- Khi dùng trứng gà bạn nên theo dõi các chỉ số về đường huyết và cholesterol của mình để có điều chỉnh kịp thời.
Bổ sung sữa bầu dành cho người tiểu đường thai kỳ
Ngày nay, với sự phát triển của y học, nhiều sản phẩm sữa cho bà bầu mắc bệnh tiểu đường thai kỳ đã ra đời. Với tiêu chí là cung cấp đầy đủ dưỡng chất, kiểm soát tốt lượng đường huyết, sản phẩm sữa tiểu đường Glu sure được rất nhiều chị em tin tưởng sử dụng khi mang thai.
Đối với những sản phẩm sữa chuyên dùng này, bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không phải lo lắng về vấn đề đường huyết tăng cao đột ngột. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn lạm dụng uống nhiều mà liều lượng khuyến cáo nên dùng tối đa chỉ 150ml/ngày, trong các bữa ăn nhẹ hoặc uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.
