Rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hồ cần, hương cần, … loại rau dễ trồng và được dùng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với công dụng thanh nhiệt, hạ sốt, kháng viêm, lợi tiểu, hạ huyết áp… Cùng tìm hiểu về công dụng và một số bài thuốc chữa bệnh từ rau cần ta qua bài viết dưới đây.
Rau cần ta là dạng cây thảo nhẵn, có sức sống rất dai, sống ngập trong bùn, thân dài. Thân rau cần ta rỗng, bén rễ ở các mấu rồi đứng thẳng và có nhiều đốt. Lá cần ta mọc so le và chia thùy như lông chim. Tất cả bộ phận của rau cần ta đều có thể dùng làm dược liệu ở dạng sấy khô, phơi hoặc dùng tươi.
Công dụng chữa bệnh từ rau cần ta
Trong y học hiện đại
– Chống viêm gan: Cần ta có các hoạt chất với khả năng ức chế sự nhân lên của virus viêm gan B nên rất tiềm năng trong điều trị bệnh lý này.
– Chống ung thư: Rau cần ta có hoạt chất chống oxy hóa và tính chống độc nên có thể ức chế kích hoạt chất gây ra ung thư.
– Hạ đường huyết: Với khả năng thúc đẩy giải phóng insulin ở các tế bào B đảo tụy langerhans, rau cần ta giúp làm hạ đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường.
– Kháng viêm: Isorhamnetin trong cây rau cần ta có tác dụng ức chế giải phóng các loại chất gây viêm.
– Giảm ho: Chất p – pinen của rau cần có tác dụng làm loãng đờm, giảm ho kháng nấm và kháng viêm. Ngoài ra myrcene của rau cần cũng giảm ho đờm tương đối hiệu quả.
– Tăng cường miễn dịch: Flavonoid chiết xuất từ rau cần ta có thể hỗ trợ miễn dịch tế bào, miễn dịch dịch thể và miễn dịch không đặc hiệu ở chuột thí nghiệm bị suy giảm miễn dịch do hydrocortisone gây ra. Khả năng tăng cường hỗ trợ miễn dịch này của rau cần được chứng minh thông qua cơ chế thúc đẩy sự tăng sinh của tế bào lympho T.
Trong Y Học Cổ Truyền:
- Dược liệu rau cần ta có tác dụng lương huyết, thanh nhiệt, tiêu thũng, lợi tiểu tiện, chỉ thống, chỉ huyết;
- Quả cây có công dụng chống buồn nôn, chống đầy chướng bụng;
- Rau cần ta được sử dụng trong cảm lạnh cao huyết áp, chữa sốt, đái khó, viêm nhiễm đường tiết niệu, bạch đới, rong kinh;
- Rau cần tươi dùng giã nát và đắp ngoài có công dụng chữa rắn cắn, tổn thương do té ngã, áp xe, bọ cạp đốt.
>> Tham khảo: chữa bệnh từ hà thủ ô
Bài thuốc chữa bệnh từ rau cần ta
Bài thuốc chữa tăng huyết áp từ rau cần ta
Một số bài thuốc chữa tăng huyết áp từ cây rau cần ta như sau:
- Bài thuốc 1: Dùng 200g rau cần nước tươi, 25g tiểu kế, 15g mã dâu linh sắc với 500ml nước đến khi còn một nửa thể tích thì ngưng. Lọc lấy nước thuốc và bỏ bã, tiếp tục cô nước thuốc đến khi còn 100ml thì ngưng. Chia nước thuốc làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống 10ml.
- Bài thuốc 2: Dùng rau cần ta tươi rửa sạch, đem luộc trong nước sôi từ 1 – 2 phút, vớt ra và cắt thành đoạn, trộn với dầu vừng, gia vị và giấm làm thức ăn. Nước luộc rau dùng ngâm chân trong khoảng 15 – 20 phút.
- Bài thuốc 3: Dùng 500g rau cần tươi luộc chín trong một thể tích nước phù hợp. Lấy nước thuốc thêm một lượng đường phù hợp, dùng uống thay trà trong ngày.
- Bài thuốc 4: Dùng 250g rau cần tươi, rửa sạch và ép nước uống mỗi ngày.
Bài thuốc trị đái tháo đường từ rau cần ta
Dùng 500g rau cần ta tươi, rửa sạch với nước, vò nát và ép lấy nước uống. Chia nước thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Hoặc có thể dùng nước sôi chần qua rau cần tươi, trộn với gia vị thành món ăn thường xuyên.
Bài thuốc chữa tăng cholesterol máu
Một số bài thuốc chữa tăng cholesterol máu từ cây cần ta như sau:
- Bài thuốc 1: Dùng một lượng vừa đủ cây rau cần ta tươi đã được loại bỏ rễ, rửa sạch và đun sôi với một thể tích nước vừa phải, ép lấy nước thuốc, thêm một thìa nhỏ mật ong hoặc mật mía và chia làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống khoảng 40ml.
- Bài thuốc 2: Dùng khoảng 10 cây rau cần ra, đem rửa sạch và giã nát, sắc trong nước với khoảng 10 quả đại táo. Nước thuốc thu được chia làm 2 lần uống trong ngày.
- Bài thuốc 3: Dùng 120g toàn bộ cây rau cần ta tươi, đem cắt nhỏ và nấu với gạo tẻ thành cháo. Dùng ăn thường xuyên giúp ổn định nồng độ cholesterol máu.
Bài thuốc chữa bệnh từ rau cần ta trị mất ngủ
Dùng 9g toan táo nhân và 90g rễ rau cần sắc trong một thể tích nước phù hợp. Nước thuốc thu được chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Bài thuốc trị viêm phế quản
Dùng 9g vỏ quýt, 100g rễ rau cần và 30g đường. Dùng đường cho vào nồi thắng, sau đó thêm các vị thuốc còn lại vào sao hơi cháy, dùng hỗn hợp dược liệu đã qua sơ chế sắc với nước và uống trong ngày.’
Bài thuốc trị đau đầu
Dùng 1 lượng vừa đủ rễ cây cần ta, rửa sạch với nước và vò nát, đem tráng với trứng gà thành món ăn thường xuyên.
Bài thuốc chữa bệnh từ rau cần ta trị tiểu tiện ra máu, viêm gan mạn tính
Dùng 200g rau cần nước tươi, đem vò nát và ép lấy nước, thêm 50ml mật ong. Chia bài thuốc làm 2 lần uống trong ngày, sử dụng liên tục trong nhiều ngày.
Bài thuốc trị ho lâu ngày
Dùng 500g toàn cây rau cần nước, đem rửa sạch và ép lấy nước, thêm một lượng muối phù hợp và hấp cách thủy, chia làm 2 lần uống trong ngày. Trong đó, mỗi lần uống khoảng 1 chén nhỏ, dùng bài thuốc liên tục trong vài ngày.
Như vậy, rau cần ta là loại thực vật quen thuộc chứa nhiều vitamin, chất khoáng và nhiều tác dụng điều trị bệnh như hạ sốt, giảm đau, tiểu khó, tiểu máu… Tuy nhiên cũng giống như các loại cây thuốc khác, rau cần ta cũng có thể gây ra những tác dụng phụ nhất định. Vì vậy, để đảm bảo độ an toàn và hiệu quả trong điều trị, người bệnh cần tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.
>> Xem thêm: chữa bệnh từ cây cơm cháy
