Dưa hấu là loại quả ngọt có chỉ số đường huyết cao. Vậy liệu rằng người tiểu đường có ăn được dưa hấu không và ăn thế nào để không bị tăng đường huyết. Đây là câu hỏi mà rất nhiều người muốn biết, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Dưa hấu và chỉ số đường huyết
Chỉ số đường huyết (GI) là thước đo phản ánh tốc độ làm tăng đường trong máu sau khi ăn các loại thực phẩm. Chỉ số đường huyết của thực phẩm cao, có nghĩa là khi ăn loại thực phẩm này mức độ đường trong máu sẽ có nguy cơ tăng lên nhanh chóng.
– Chỉ số đường huyết thấp: GI ≤ 55
– Chỉ số đường huyết trung bình: GI khoảng 56 – 59
– Chỉ số đường huyết cao: GI ≥ 70
Dưa hấu có chỉ số GI = 72, nên người bệnh tiểu đường nên xem xét cẩn thận lượng dưa hấu hàng ngày mà họ tiêu thụ.
>> Tham khảo: TOP 10 thuốc trị tiểu đường hiệu quả tốt nhất 2020 hiện nay
Người tiểu đường có nên ăn dưa hấu không?
Những người bệnh tiểu đường phải cẩn trọng trong vấn đề ăn uống, ăn các loại thực phẩm giúp ổn định lượng đường trong máu. Ăn trái cây là rất cần thiết, nhưng hoa quả chứa đường tự nhiên thì người bệnh tiểu đường phải cẩn thận lựa chọn khẩu phần ăn mỗi ngày hợp lý.
Dưa hấu có chỉ số đường huyết cao, người tiểu đường có nên ăn không?
Dưa hấu là loại trái cây có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiểu đường miễn là nó được tiêu thụ đúng cách, chú ý kiểm soát lượng đường huyết và các loại thực phẩm khác được ăn cùng nó. Theo hiệp hội tiểu đường Mỹ, mỗi bữa nên ăn khoảng 60g carbs ở bữa chính và tối đa 20g carbs cho đồ ăn nhẹ. Một miếng dưa hấu chứa khoảng 12g đơn vị carbohydrate, người bị tiểu đường có thể lựa chọn 1 – 2 miếng dưa hấu nhỏ ở mỗi bữa ăn phụ hoặc có chế độ ăn kết hợp vừa đủ với lượng tinh bột, chất xơ, protein trong bữa chính không vượt quá 60g carbs.
Xem thêm: tiểu đường kiêng rau gì
Cách dùng dưa hấu trị bệnh tiểu đường
Tiểu đường là 1 căn bệnh không thể chữa khỏi, người bệnh có thể phải sống chung với căn bệnh này suốt đời. Tuy nhiên, trong Đông Y đã có những biện pháp giúp người bệnh có thể điều trị, giảm những biến chứng nguy hiểm của bệnh bằng dưa hấu.
Dưới đây là 2 cách có thể dùng dưa hấu để trị bệnh tiểu đường:
Điều trị tiều đường bằng vỏ quả dưa hấu
- Chuẩn bị: 30 gam vỏ dưa hấu, 30 g vỏ bí xanh, sắc lấy nước uống hằng ngày.
- Cách dùng: Mỗi ngày uống 3 lần.
- Ngoài ra, bạn có thể lấy vỏ dưa hấu cắt nhỏ đem phơi khô hoặc sấy rồi sắc lấy nước uống hàng ngày.
Điều trị tiều đường bằng hạt dưa hấu
Khi ăn dưa hấu thường loại bỏ hạt, nhưng ít ai biết rằng hạt quả dưa hấu rất có lợi cho người bị tiểu đường. Trong hạt dưa hấu có chứa nhiều các loại Axit amin cần thiết cho cơ thể, và 1 lượng tryptophan giúp dễ ngủ. Bên cạnh đó, chất lysiha có trong quả dưa hấu còn giúp hấp thụ canxi, hình thành collagen và cấu tạo nên các mô liên kết trong cơ thể,…..
Cách dùng hạt dưa hấu điều trị cho người bị tiểu đường như sau: Dùng khoảng 30 – 40g hạt dưa hấu nấu sôi khoảng 40 – 45 phút, lấy nước uống hàng ngày. Có thể dùng hạt dưa tươi hoặc khô để nấu đều được.
Dùng viên uống Kikuimo giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn
Chế độ ăn uống (bao gồm cơm, hoa quả, ngũ cốc,…) ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu ở người bệnh tiểu đường theo cả 2 hướng tích cực và tiêu cực – tùy theo phương pháp ăn, lượng ăn và các loại thực phẩm kết hợp trong mỗi bữa ăn.
Để việc kiểm soát đường trong máu trở nên dễ dàng hơn, kể cả khi chế độ ăn uống được thả lỏng, nhiều người tiểu đường đã kết hợp sử dụng viên uống Kikuimo – từ cây Cúc vu được chứng nhận là có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường, ổn định đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng, phục hồi tuyến tụy,chống béo phì, khắc phục những nhược điểm của các nhóm thuốc điều trị tiểu đường khác. Sản phẩm viên uống Kikuimo an toàn, không gây tác dụng phụ cho người sử dụng.
Ngoài ra bạn nên tham khảo các thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, viên uống hỗ trợ điều trị tiểu đường như: Olimpiq SXC 250% SL,… và quan trọng là cần bổ sung thêm các loại sữa dành cho người tiểu đường như: Glu sure, glucerna,.. theo lịch trình và đều đặn.
>> Có thể bạn quan tâm: Top +15 sữa dành cho người bị tiểu đường tốt nhất hiện nay
