Đối với bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, đặc biệt là mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ thìviệc kiểm soát ăn uống đóng vai trò quan trọng, nếu đảm bảo được chế độ ăn uống cung cấp đủ dinh dưỡng, cân bằng đường huyết sẽ không có gì đáng lo ngại. Vậy mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ ăn hạt điều được không? Mời bạn đọc tìm hiểu thông tin về hạt điều có tốt với mẹ bầu tiểu đường không qua bài viết này.
>> Tham khảo: TOP 10 thuốc trị tiểu đường hiệu quả tốt nhất 2020 hiện nay
Tiểu đường thai kỳ ăn hạt điều được không?
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong 100g nhân hạt điều có 550-600 Kcal, và có khoảng 18% đến 20% thành phần đạm. Ngoài ra, trong hạt điều còn có chứa axit béo Oleic, đây là chất béo có lợi cho tim mạch.
Vậy người bị tiểu đường thai kỳ có ăn được hạt điều không? Câu trả lời là có thể ăn hạt điều và nếu ăn hạt điều khoa học, bà bầu có thể kiểm soát được lượng đường huyết một cách hiệu quả. Không chỉ vậy, nó còn giúp hệ xương khớp của mẹ và bé được khỏe mạnh.
Ngoài ra, hạt điều còn có chứa 1 hàm lượng chất béo ở mức an toàn hơn so với đậu phộng, hạnh nhân, quả hồ đào, óc chó nên còn có thể hỗ trợ giảm cân.
>> Tham khảo: tiểu đường thai kỳ ăn dứa được không
Các giá trị dinh dưỡng trong hạt điều
Hạt điều có chứa protein, lipid đơn không béo và các chất khoáng quan trọng mà cơ thể cần. Đặc biệt trong đó thành phần photpho cần thiết cho sự phát triển, magie tham gia vào nhiều chu trình chuyển hóa, trao đổi chất, còn Kali giữ vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa, tham gia hệ thống đệm điều hòa pH của tế bào và sắt đảm nhiệm vai trò ngăn ngừa thiếu máu.
Bên cạnh đó, hàm lượng lipid có trong hạt điều chủ yếu là các acid béo bão hòa, không chứa thành phần cholesterol giúp kiểm soát cân nặng,và đóng vai trò hỗ trợ trong quá trình ăn kiêng.
Hạt điều còn chưa chứa nhiều vitamin E với rất nhiều công dụng, phù hợp cho việc ăn kiêng, giúp giảm nguy cơ tim mạch cho người cao tuổi. Thành phần này còn là yếu tố giúp chống oxy hoá mạnh và hỗ trợ quá trình trao đổi lipid.
Ngoài tiểu đường hạt điều dùng để hỗ trợ trị bệnh gì?
Hạt điều có tốt cho người bị tiểu đường không? Câu trả lời là hạt điều rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Không chỉ thế hạt điều còn có thể dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh sau:
- Giúp điều trị ung thư: Chất proanthocyanidins là 1 loại flavanol có trong hạt điều có thể giúp ngăn chặn các tế bào ung thư tái phát và còn giúp tiêu diệt các tế bào ung thư hiệu quả. Hàm lượng đồng cao trong hạt điều còn có thể giúp chống lại các gốc tự do. Và cung cấp một nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi.
- Giúp cải thiện chức năng não: Hạt điều là một loại hạt giàu omega, magie nên được dùng cho những người bị thiếu oxy lên não. Hạt điều còn có thể giúp chúng ta cải thiện trí nhớ. Vì hạt điều còn có chứa cả chất béo bão hòa đa, và không bão hòa đơn.
- Rất tốt cho tim mạch: Hạt điều có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Magie có trong hạt điều còn có thể giúp làm giảm huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.
>> Có thể bạn quan tâm: Top +15 sữa dành cho người bị tiểu đường tốt nhất hiện nay
Một số loại hạt mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nên ăn
Hạt macca
Macca là một trong các loại hạt rất tốt cho bà bầu bị tiểu đường. Với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu như: Chất béo, protein, vitamin B1, sắt, … loại hạt này giúp các mẹ bầu cải thiện được bệnh tiểu đường, khắc phục chứng chán ăn và tích lũy nguồn năng lượng cho thai nhi.
Hạt bí ngô
Theo nghiên cứu của các bác sĩ chuyên ngành, hạt bí ngô rất giàu magie, đóng vai trò rất quan trọng trong việc vận chuyển lượng đường trong cơ thể. Nếu thiếu hụt magie, insulin, sức đề kháng của mẹ bầu sẽ giảm.
Hạt chia
Hạt chia chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể mẹ bầu không có cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Nhờ đó, lượng đường huyêys trong máu được ổn định, cải thiện bệnh tiểu đường và còn tránh được béo phì, tăng cân mất kiểm soát.
Bài viết trên đã giúp mẹ bầu giải đáp cho những băn khoăn của mình về người tiểu đường thai kỳ có ăn được hạt điều không? Hi vọng với những chia sẻ này của chúng tôi đã giúp những người bệnh có thêm cho mình 1 lựa chọn thực phẩm tốt cho bệnh.
>> Tham khảo: tiểu đường thai kỳ có ăn được thịt bò không