Cây quất hay còn có tên gọi khác là cây tắc. Quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, lá quất vị cay đắng, tính lạnh, hạt và rễ cây quất vị chua cay, tính ấm. Các bộ phận của cây quất như: lá, quả, rễ, hạt, vỏ quất…đều được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Sau đây là một số bài thuốc dân gian chữa bệnh từ quả quất mời bạn đọc tham khảo.
Theo Đông y, quả quất vị ngọt chua, tính ấm, vào các kinh phế, vị, can. Có công năng hóa đờm, trị ho, giải uất, tiêu thực, giải rượu. Vỏ có tác dụng mạnh hơn. Hạt quất có tác dụng giảm ho, cầm máu, chống nôn. Lá quất chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng giải cảm, trị cảm mạo phong hàn.
Công dụng chữa bệnh từ quả quất
Quả quất, được người miền Nam gọi là quả tắc, là một trong những loại quả phổ biến được sử dụng nhiều hiện nay. Quả quất có tính mát, vị chua nhưng không quá gắt, nên được sử dụng nhiều để giảm triệu chứng ho, tiêu trừ đờm và tốt cho hệ tiêu hóa.
Theo nghiên cứu, bên trong quả quất có chứa hàm lượng tinh dầu, đường pectin và nhiều loại vitamin khác nhau nên có công dụng kháng viêm, long đờm, giảm ho. Đặc biệt, quả quất có đặc trưng là hương vị rất thơm ngon, điều này khiến chúng trở thành giải pháp được ưu tiên để điều trị ho.
Bài thuốc chữa bệnh từ quả quất
Chữa ho, viêm họng, khàn tiếng: Dùng 500g quả quất, 330g đường phèn, ngâm vào lọ thủy tinh dùng để ngậm hoặc pha chế uống giải khát.
Ho nhiều đờm: Quất 5 quả, đường phèn vừa đủ, hấp cách thủy, ngày ăn 2 lần, liền trong 3 ngày.
Chữa đau họng, đau răng: Dùng 500g quả quất. Thái quất thành nhiều lát nhỏ sau đó mang phơi khô rồi đem quất đã phơi khô cho vào lọ thủy tinh đậy kín để từ 1 tháng trở lên. Dùng 25g nước cốt quất hòa với nước ấm. Chia lượng nước trên thành 2-3 lần dùng để uống trong ngày.
Ho gà trẻ em: Quất 10g, gừng tươi 6g, thiên trúc hoàng 6g, sắc uống mỗi ngày 1 lần.
Ho lâu ngày không khỏi: Hạt quất 10g, lá thạch xương bồ 10g, thêm 20g đường phèn hấp cơm, uống 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần 5 – 10ml (1 thìa café).
>> Tham khảo: chữa bệnh từ hành củ
Ho do phế nhiệt: Dùng quả quất với củ cải ép lấy nước uống.
Chữa nôn ra máu: Hạt quất 20g, bóc bỏ vỏ lấy nhân, sao vàng, giã nhỏ, sắc lấy nước uống 2 lần/ngày.
Mắc nghẹn: Vỏ quất 20g, sấy khô, tán thành bột, sắc uống nóng.
An thần giảm ho: Quất 2 quả (bỏ vỏ, hạt, vách múi), bột ngó sen một ít, đường 100g, một ít hoa quế, nấu chè ăn.
Sa nang sưng đau: Rễ quất 15 – 16g, sắc uống.
Nôn mửa: Vỏ quất, gừng tươi, đất nung mỗi thứ 9g, sắc uống.
Cảm mạo: Lá quất 30g, đổ 3 bát nước sắc còn 1 bát, hòa đường vừa đủ, uống lúc nóng.
Chế biến nước giải khát có tác dụng bổ, dễ tiêu: Quả quất chín 1kg rửa sạch, để ráo nước. Dùng kim sạch châm sâu vào quả 5 – 6 lỗ rồi cho vào lọ rộng miệng cùng với đường kính 2kg; cứ một lớp quất lại một lớp đường. Đậy kín, để trong 7 ngày, được dịch quất đường (sirô quất) màu vàng mùi thơm. Khi dùng, lấy 1 – 2 thìa to sirô này pha với 150ml được đun sôi để nguội (khuấy đều rồi uống).
Chữa hậu sản, phù nề, vàng da: Quả quất non 50g, nghệ vàng 100g, nghệ đen 100g, hương phụ 100g, cặn nước tiểu 5g. Tất cả thái mỏng, phơi khô, tán bột mịn, trộn với mật ong làm viên bằng hạt ngô. (Ngày uống 10 viên).
Ngoài ra, trong vỏ của quất, cam, quýt có chất tinh dầu giúp ngăn ngừa phát sinh ung thư gan, thực quản, đại tràng, da… Các nhà khoa học Nhật Bản cho biết, ăn quất cả vỏ sẽ cho vitamin C, chất xơ rất có lợi cho tiêu hóa và hạ được cholesterol, làm vững chắc thành mạch, chữa bệnh tăng huyết áp.
Ngoài những công dụng của cây quất kể trên, vỏ của quả cây quất còn được sử dụng để làm tinh dầu, ăn quất cả vỏ sẽ cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C, chất xơ dào rất có lợi cho tiêu hóa, hạ được cholesterol, điều trị bệnh tăng huyết áp. Bạn có thể sử dụng quả quất để làm siro, ngâm với đường phèn để dành dùng dần trị cảm mạo và ho rất tốt.
>> Xem thêm: chữa bệnh từ quả bàng đại hải
