Hạt dẻ là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm 5,7%10,7% protein; 2%7,4% protid; 62%70% chất đường và tinh bột. Bên cạnh đó còn có carotene, lipase, các vitamin B1, B2, C, nicotinic acid, các chất khoáng như kali (K), canxi (Ca), Natri (Na), magie (Mg), phôtpho (P), sắt (Fe). Những dưỡng chất này giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu và rất tốt cho quá trình phát triển xương, răng, não bộ của thai nhi.
>> Có thể bạn quan tâm: Top +15 sữa dành cho người bị tiểu đường tốt nhất hiện nay
Xem thêm chi tiết sản phẩm tại đây:
- Shopee: https://shope.ee/3AWPYtu29Q
- Lazada: https://bit.ly/3eaKwJT
Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có ăn được hạt dẻ không?
Với những thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt này, các chuyên gia bác sĩ khuyên các mẹ bầu nên ăn hạt dẻ thường xuyên không những giúp nâng cao sức khỏe, xương chắc mà còn giảm mệt mỏi trong thời gian bầu bì.
Ngoài ra, ăn hạt dẻ còn có một số lợi ích rất tốt cho mẹ bầu như:
Giảm mệt mỏi, giảm tress
Trong hạt dẻ có chứa vitamin C, giúp giảm căng thẳng mệt mỏi và giảm stress. Hàm lượng vitamin nhóm B như folacin, cùng những chất khoáng vi lượng khác như Canxi, sắt, magie, phốt pho, đồng, selen, mangan, kẽm kali… có trong hạt dẻ cũng rất tốt cho quá trình phát triển của thai nhi. Nên việc bổ sung thêm hạt dẻ vào thực đơn của mẹ bầu là điều rất cần thiết.
Ổn định lượng đường huyết cho mẹ bầu
Trong 100 gam hạt dẻ có chứa tới 8.1 gam chất xơ. Chất xơ có trong hạt dẻ bao gồm cả dạng hòa tan và dạng không hòa tan. Loại chất xơ hòa tan này được hấp thụ trong nước, tạo thành một dạng như gel bên trong ruột, có tác dụng giúp làm giảm cholesterol và ổn định lượng đường huyết. Giúp mẹ bầu tránh được tình trạng biến chứng tiểu đường thai kỳ.
Nâng cao sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất vitamin A và E trong hạt dẻ có thể giúp cơ thể chống lại chứng viêm, bảo vệ thành mạch máu và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.
Nâng cao sức khỏe cho thận
Theo Y học cổ truyền, hạt dẻ ngoài công dụng bổ tỳ vị còn giúp bổ thận cứng gân, có tác dụng điều trị bệnh đau lưng mỏi gối, đi tiểu nhiều do thận hư gây ra. Vì vậy, những mẹ bầu nào bị mắc chứng thận hư thì nên ăn hạt dẻ sẽ là một giải pháp hoàn hảo để giúp hạn chế nguy hại của căn bệnh này.
Trị tiêu chảy
Hạt dẻ kết hợp với dạ dày heo sẽ là “phương thuốc” rất tuyệt vời để chữa bệnh tiêu chảy. “Phương thuốc” này còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho mẹ bầu để thai nhi có đủ năng lượng phát triển.
Ngoài ra, bà bầu nên ăn hạt dẻ còn giúp trị chứng mất ngủ, trị giãn, trướng tĩnh mạch chân…
>> Tham khảo: tiểu đường thai kỳ có uống được nước dừa không
Lưu ý khi mẹ bầu tiểu đường thai kỳ ăn hạt dẻ
Mặc dù hạt dẻ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu tiểu đường thai kỳ vẫn cần lưu ý các điều sau đây khi ăn loại hạt này.
– Không nên ăn quá nhiều hạt dẻ cùng một lúc tại một thời điểm. Chỉ nên ăn lượng vừa đủ, đều đặn sẽ giúp phát huy được tất cả tác dụng tốt từ loại hạt này.
– Không ăn các loại hạt đã có dấu hiệu hỏng, mốc nếu thấy màu sắc bên trong thay đổi thì cần phải bỏ ngay.
– Trước khi rang hay chế biến món ăn từ hạt dẻ các mẹ bầu cần rửa sạch hoặc bóc vỏ, không nên rang hạt dẻ quá kỹ đến mức cháy khét. Hơn nữa vỏ hạt dẻ khá cứng vì vậy để có món hạt dẻ ngon thì mẹ bầu nên luộc sơ qua trước khi rang.
– Để bảo quản hạt dẻ các bà bầu nên để chỗ sạch sẽ, thoáng mát, phòng mối mọt.
Với những thông tin trên đây, hy vọng các chị em đã tự trả lời được câu hỏi bà bầu tiểu đường thai kỳ có nên ăn hạt dẻ không? Để nhanh chóng xây dựng được chế độ dinh dưỡng hợp lý tốt nhất cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.
>> Tham khảo: TOP 10 thuốc trị tiểu đường hiệu quả tốt nhất 2020 hiện nay
