Bị tiểu đường thai kỳ ăn thịt bò được không? Nên ăn như thế nào?

Đối với mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ ăn gì và kiêng gì để tránh làm tăng đường huyết là điều cần phải chú ý. Vậy tiểu đường thai kỳ có ăn được thịt bò không? Nên ăn như thế nào hợp lý. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có nên ăn thịt bò?

Thịt bò là loại thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vì vậy nếu tiêu thụ nhiều thì rất dễ tăng cân, thường những người cần tăng cơ, tăng cân hay bổ sung thịt bò vào bữa ăn của mình.

Do vậy người tiểu đường thai kỳ ăn thịt bò vẫn được, tuy nhiên cần có lượng ăn hợp lý. Cách tốt nhất là nên hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng tại các bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh uy tín để có một menu chế độ ăn hợp lý.

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể chế biến thịt bò với khẩu phần miếng thịt mỏng hơn nên ăn kèm rau xanh, cà chua sẽ giúp kiểm soát lượng đường huyết sau khi ăn tốt hơn. 

Thời gian ăn đối với người tiểu đường thai kỳ cũng cần chú trọng: nên ăn thịt bò vào các bữa ban ngày và nên hạn chế ăn vào buổi tối. Tỷ lệ khẩu phần ăn của mẹ bầu tiểu đường nên là rau nhiều thịt ít. Lý do là thịt bò rất giàu chất sắt, ăn thịt bò vào buổi tối giúp làm gan hoạt động quá mức dẫn đến lượng đường huyết tăng đột ngột.

Tuy nhiên để đảm bảo và an toàn nhất thì người tiểu đường thai kỳ nên đi khám và tham khảo ý kiến của các bác sĩ dinh dưỡng hay bác sĩ điều trị trực tiếp về lượng thịt bò có thể tiêu thụ tùy thuộc vào thể trạng và tình trạng bệnh cá nhân

>> Có thể bạn quan tâm: Top +15 sữa dành cho người bị tiểu đường tốt nhất hiện nay

Người tiểu đường thai kỳ nên ăn thịt bò thế nào?

Bị tiểu đường thai kỳ ăn thịt bò được không? Người bệnh tiểu đường có thể ăn thịt bò với 1 lượng ít vừa phải và có cách ăn hợp lý. Để có thể ăn thịt bò mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe thì người bệnh cần:

• Ăn những miếng thịt bò thái mỏng, chỉ ăn phần nạc,  không ăn phần mỡ kèm với rau xanh để cân bằng. Nên kết hợp thịt bò cùng các loại rau củ đa dạng khác nhau để tăng cường đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ bầu. Lượng thịt phải luôn ít hơn rau củ quả đi kèm.
• Thịt bò khi ăn vào buổi tối sẽ làm cho gan hoạt động nhiều vì thịt bò giàu chất sắt và sẽ làm đường trong máu tăng. Vì thế thời gian tốt nhất để ăn thịt bò là các bữa ăn ban ngày.
• Hãy tham khải ý kiến bác sĩ trước khi ăn để có lời khuyên tốt nhất về hàm lượng thịt bò có thể sử dụng phù hợp với thể trạng của bệnh hiện tại.

>> Có thể bạn quan tâm: tiểu đường thai kỳ có ăn được hạt dẻ không

Loại thịt nào tốt nhất cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ?

Ngoài thịt bò, các loại thịt giàu chất đạm khác cũng là nguồn bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Người mắc tiểu đường thai kỳ cần có chế độ ăn uống khoa học, kiêng khem nhiều loại thực phẩm, tuy nhiên các loại thịt dưới đây hoàn toàn mẹ bầu có thể bổ sung vì nó không gây hại:

Thịt cá

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn nhiều cá giúp chúng ta mắc giảm nguy cơ mắc căn bệnh tiểu đường, hạn chế tăng cân, cải thiện tính kháng insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra cá còn có vai trò rất tốt cho tim mạch, giúp tăng cường sức khỏe của trái tim, phòng tránh các biến chứng nguy hiểm.

Thịt gia cầm

Thịt gia cầm như ngan, vịt, gà đều thuộc nhóm thịt trắng với lượng chất béo không bão hòa rất tốt với sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. Khi chế biến nên hạn chế xào nấu mặn vì người bệnh tiểu đường không ăn mặn.

Qua bài viết trên, hy vọng đã giúp các bạn giải đáp được thắc mắc “tiểu đường thai kỳ ăn thịt bò có được không?”. Vì lý do sức khỏe, thực đơn dinh dưỡng đối với mẹ bầu tiểu đường thai kỳ cần hết sức đảm bảo.

>> Tham khảo: TOP 10 thuốc trị tiểu đường hiệu quả tốt nhất 2020 hiện nay