4 loại rau chữa bệnh tiểu đường sau đây, tuyệt đối không thể “bỏ qua” trong thực đơn mỗi ngày của mình. Mời các bạn cùng chúng tôi tìm hiểu công dụng của các loại rau này đối với người bệnh tiểu đường ra sao nhé!
Rau ngổ trị tiểu đường
Rau ngổ trị tiểu đường là bài thuốc cũng được nhiều người tin dùng. Nhiều người đã áp dụng bài thuốc này và nhận thấy tác dụng của rau ngổ với bệnh tiểu đường là rất khả quan. Rau ngổ có thể giúp hạ đường huyết, đào thải mỡ máu và tăng cường lưu thông máu.
Rau ngổ điều trị tiểu đường có thể được dùng để xay lấy nước uống hoặc dùng như gia vị nấu ăn. Có thể lấy lá non của rau ngổ một lượng khoảng 50g sau đó giã nhỏ hoặc bỏ vào máy xay sinh tố rồi cho thêm ít nước sôi, vắt lấy nước và bỏ bã rau. Khi thưởng thức hãy cho thêm ít muối hạt vào uống.

Rau ngổ được dùng như một gia vị ẩm thực hằng ngày để kích thích vị giác. Các món ăn như làm rau sống, hủ tiếu, phở, hoặc canh chua đều kết hợp được với rau ngổ.
Rau ngổ cũng giúp làm giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường liên quan đến đường tiết niệu, tiêu viêm, gan thận, tê chân tay,…
Rau má chữa bệnh tiểu đường
Sử dụng rau má chữa bệnh tiểu đường là hình thức sử dụng thảo dược thô. Vì thế, cách dùng này đơn giản nhất là ăn hoặc uống nước trực tiếp. Có thể sử dụng một mình rau má riêng hoặc cũng có thể kết hợp với một số loại thảo dược khác. Cách sử dụng rau má để hỗ trợ chữa tiểu đường cơ bản nhất như sau:
Trước hết cần lấy một nắm rau má tươi đủ dùng. Sau đó rửa sạch để ráo nước và xay trong máy sinh tố. Chắt nước cốt ra và uống. Mỗi ngày, chỉ cần uống từ 2 đến 3 ly nước rau má tươi trước bữa ăn 30 phút như thế sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường hơn.
Uống nước ép rau má mỗi ngày như thế cũng sẽ đảm bảo giúp ổn định đường huyết hiệu quả. Đồng thời ngăn chặn được những biến chứng nguy hiểm của tiểu đường đối với bệnh nhân lâu năm.

Tuy rau má có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả tuy nhiên không nên uống quá nhiều và trong thời gian dài. Vì thế, hãy lưu ý những điều dưới đây khi dùng rau má để điều trị tiểu đường nhé!
- Rau má trong một số trường hợp cũng có thể làm tăng cholesterol trong máu. Chính vì thế, đối với những bệnh nhân có lượng cholesterol cao thì nên hạn chế lạm dụng.
- Không dùng rau má điều trị tiểu đường trong vòng 6 tuần liên tục.
- Rau má có thể dẫn đến sảy thai vì vậy với người mang thai không được sử dụng rau má.
- Rau má có thể sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc Tây điều trị tiểu đường. Chính vì thế nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đồng thời với thuốc điều trị khác nhé!
- Rau má cũng có thể kích ứng với các loại thuốc ngủ, co giật,..
>> Tham khảo: lá uống chữa bệnh tiểu đường
Rau muống chữa bệnh tiểu đường
Trong rau muống có 1 hoạt chất tự nhiên nó có tác dụng tương tự như insulin. Nên người bệnh tiểu đường có thể thêm rau muống vào trong các bữa ăn để có thể hỗ trợ điều trị bệnh và phòng ngừa các biến chứng về mắt ở người bệnh tiểu đường type 2.

Bài thuốc trị tiểu đường bằng rau muống
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: rau muống 100g, 100 củ năn (củ mã thầy), thịt lợn nạc 100g, 50-100g gạo.
- Cách làm: Bạn lấy 100g rau muống tía rửa thật sạch, thái nhỏ; 100 củ năn (củ mã thầy) gọt bỏ vỏ và rửa sạch, 100g thịt lợn nạc băm nhỏ; dùng 50-100g gạo. Nấu cháo gạo trước, khi đã chín nhừ, thì thêm thịt băm, rau muống và củ năn cho vào nấu cùng đến khi thịt chín là được. Khi ăn thì thêm ít muối và các gia vị khác (tùy sở thích).
- Cách dùng: Dùng vào buổi sáng. Giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, cầm máu và ổn định đường huyết, huyết áp.
Rau lang chữa bệnh tiểu đường
Các chuyên gia đã chỉ ra, lá rau khoai lang có chứa một chất gần giống insulin, có khả năng giúp giảm đường huyết, tốt cho người bệnh tiểu đường. Do đó, mọi người nên bổ sung rau khoai lang vào bữa ăn hằng ngày của mình để cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường cũng như ngăn ngừa biến chứng bệnh.

Những lưu ý cần nhớ khi ăn rau lang
Mặc dù ăn rau lang mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên nếu muốn rau khoai lang phát huy được tác dụng thì mọi người cần phải lưu ý:
Không nên ăn rau lang lúc quá đói vì có thể sẽ gây hạ đường huyết quá mức, tổn hại sức khỏe (rau lang vốn có tính hạ đường máu).
Nếu muốn nhuận tràng thì nên ăn rau lang tươi luộc chín, không nên ăn rau khoai lang còn sống vì có thể sẽ có tác dụng ngược là chính là gây táo bón.
Không nên ăn rau lang quá nhiều vì rau khoai lang chứa nhiều canxi nên có thể gây sỏi thận. Nên ăn rau lang xen kẽ với các loại rau khác.
Xem thêm: Quả gì chữa bệnh tiểu đường