Trong đông y, bài thuốc chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng được áp dụng rất nhiều. Bài thuốc chữa tiểu đường này liệu có hiệu quả hay không? Cùng tìm hiểu nhé!
Dùng đậu đen xanh lòng chữa bệnh tiểu đường
Từ xưa,mọi người đã luôn dùng đậu đen xanh lòng để giúp giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ thế, đậu đen xanh lòng còn có tác dụng để tăng sức đề kháng cho cơ thể, trị những bệnh ốm vặt.
Dùng đậu đen xanh lòng chữa tiểu đường là bởi vì: Trong hạt đậu đen xanh lòng có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào. Chính chất sơ này có tác dụng giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose vào trong máu. Từ đó có thể giúp làm giảm và ổn định đường huyết. Nên có thể dùng hạt đậu đen xanh lòng trị tiểu đường khá tốt.
Bên cạnh đó, trong đậu đen xanh lòng có chứa rất nhiều các loại vitamin có lợi cho sức khỏe mà nó lại không ảnh hưởng đến đường huyết. Vỏ ngoài của loại đậu này còn có chất anthocyanidin có tác dụng rất tốt trong việc chống lão hóa tế bào, và kháng viêm.
Chữa tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng
Có rất nhiều cách để dùng đậu đen xanh lòng để chữa tiểu đường thông qua các cách như nấu nước uống, nấu chè để ăn giúp thải độc cơ thể, bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Hoặc dùng đậu đen xanh lòng theo các bài thuốc để hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường. Dưới đây là các cách dùng đậu đen xanh lòng để khống chế bệnh tiểu đường:
Bài thuốc từ đậu đen xanh lòng điều trị tiểu đường
Để kiểm soát các chỉ số đường huyết tốt hơn, bệnh nhân tiểu đường có thể dùng đậu đen xanh lòng theo các bài thuốc sau đây:
Bài thuốc thứ nhất:
- Chuẩn bị: Đậu đen và thiên hoa phấn tỉ lệ bằng nhau.
- Cách làm: Tất cả tán thành bột nhão, vo tròn từng viên bằng hạt ngô.
- Cách dùng: Uống khoảng 70 viên mỗi ngày.
Bài thuốc thứ hai:
- Chuẩn bị: Đậu đen, túi mật bò.
- Cách làm: Tán nhỏ đậu đen, sau đó cho vào một cái túi mật bò, rồi mang phơi khoảng 100 ngày trong bóng râm. Sau đó tán nhỏ, vo tròn thành từng viên bằng hạt ngô.
- Cách dùng: Uống mỗi ngày 1 viên cho đến hết thì fsẽ có hiệu quả.
>> Xem thêm: hạt vải chữa bệnh tiểu đường
Món ăn từ đậu đen xanh lòng trị tiểu đường
Đơn giản hơn bạn có thể chế biến đậu đen xanh lòng thành các món ăn hàng ngày để có thể giúp khống chế được bệnh tiểu đường.
Nước đậu đen xanh lòng rang
- Chuẩn bị: 300g đậu đen xanh lòng với 2 lít nước sạch.
- Cách làm: Rang đậu đen cho thơm, sau đó cho vào nồi đun với nhỏ lửa, sau 15 phút là có thể tắt bếp.
- Cách dùng: Uống thay nước lọc hàng ngày để giúp ổn định đường huyết.
Gà ác hầm đậu đen xanh lòng
- Chuẩn bị: Gà ác, đậu đen và nấm hương.
- Cách làm: Làm sạch gà ác, ngâm đậu đen với nước 3 tiếng đồng hồ, ngâm nấm hương 20 phút rồi rửa sạch.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đun cùng 1,5 lít nước, sau đó bỏ thêm thuốc bắc nếu ăn được. Khi sôi hạ nhỏ lửa cho đến khi chín nhừ. Có thể thay thế gà ác bằng chân giò heo.
- Cách dùng: Ăn cả cái lẫn nước, một tuần 1-2 lần.
Chè đậu đen xanh lòng
Đây có lẽ là món ăn đơn giản nhất, chỉ khác là khi nấu chè thì không dùng đường làm gia vị nữa mà thay vào đó là dùng thêm 1 chút muối. Nên lưu ý không nên dùng đậu đen xanh lòng chung với sữa hoặc đường.
Phương pháp chữa bệnh tiểu đường bằng đậu đen xanh lòng là bài thuốc dân gian, nhưng sẽ đạt được hiệu quả cao hơn trong việc điều trị bệnh tiểu đường khi được áp dụng song song với một phác đồ điều trị hiệu quả khác.
Đồng thời, luôn duy trì một lối sống lành mạnh, ăn uống điều độ và cân bằng, sẽ giúp cơ thể được phục hồi dần dần, các vấn đề của bệnh tiểu đường sẽ dần dần được cải thiện.
Kết luận: Nhờ các thành phần dược tính bên trong của hạt đậu đen xanh lòng, có nhiều cách có thể hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường bằng hạt đậu đen xanh lòng được người bệnh kết hợp cả trong ăn uống và kết hợp với các vị thuốc khác để có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tại nhà. Bạn có thể lựa chọn những cách phù hợp để áp dụng cho mình nhé!
>> Tham khảo: lá uống chữa bệnh tiểu đường
